La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Bürüksel Lahanası


  • Turpla aynı familyadan gelen brüksellahanası, yabani lahananın küçüğü olarak da adlandırılır. Brüksellahanası besleyici değeri yüksek olan bir sebzedir. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis yapılır hatta tek başına sağlıklı bir öğün oluşturabilir. Fırında ya da mikrodalga fırında kızartılarak tüketilebilir. Sebze çorbaların›n vazgeçilmezdir. Sebzeli strudel ve kiş gibi hamurişlerinde de kullanılır.