La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Havuç


  • Baş kısmı sert, incekabuklu ve düzgünşekilli olmalıdır.Orta veya küçükboyu tercih edilir.Salatada çiğ olaraktüketilip, pişebilenbir sebzedir.

Havucun kabuklarını soyun. Verev veya küp şeklinde kestikten sonra tencerenin kapağını kapatın. Hafif ısıda pişirin veya havucu rendeleyip tüketin. Çok pişmemiş tüketmek için jülyen kesin ve hafif ısıda pişirerek servis yapın