La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Fesleğen veya Reyhan Otu (Basil)


Ocimum basilicum Akdeniz ülkelerinde yetişen yaprakları hafif acımsı, kokulu bir bitki. Soslu sebze ve et yemeklerinde, soslarda ve özellikle pizza sosunda kurutulmuş reyhan kullanılmaktadır.