La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Börülce


1

2

  • Ege Bölgesi’nin en bilindik sebzelerinden biri olan börülce görünüm olarak fasulyeye çok benzer. Salatalarda ve zeytinyağlı yemeklerde kullanılan bu sebze, sıcak iklimleri sever. Sebze yemeklerinin çoğunda kullanılan kabak ise çiğ olarak salatalara rendelenip cevizle birlikte farklı bir başlangıç yemeği olarak sunulabilir.