La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Meksika Biberi


  • Kurutulmuş olan çeşidi baharat, tazesi ise sebze olarak yemeklerde kullanılır.
  • Anavatanı ismini aldığı Meksika’dır ve Meksika’da eskizamanlarda ilaç olarak kullanıldığı da söylenir.
  • Acı ve tatlı olmak üzere iki farklı türü vardır.
  • İtalyan mutfağında makarnalar ve pizzalarda sıklıkla tercih edilir.