La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Haşhaş Tohumu (Poppy Seed)


Papaver somniferum bitkisinin siyaha yakın renkte, ufak tohumlarından oluşan haşhaş tohumu Türkiye’de genellikle kavrulmuş olarak hamur islerinde, ayrıca çöreklerin üstlerine serpiştirmek için kullanılır.