La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Nane (Mint)


Ezogelin, mercimek gibi çorbalarda, kuzu etinde, soslarda (cacık gibi), cay ve diğer içeceklerde. tatlı ve dondurmalarda servis yapılırken, ayrıca salata ve dolmalarda nane kullanılır. Orta cağlarda mutfaklardaki kullanımının dışında toz haline getirilip dişleri beyazlatmada da kullanılmıştır.