La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Mini Paris - Brest

Sayfalar
123

Mini Paris - Brest

1. 2. Mini Paris-Brest yapmak için fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Düz duy takılı krema sıkma torbasına şu hamurunu aktarıp 8 adet içi boş yuvarlak olacak şekilde tepsiye sıkın. Üzerine file badem serpip ısıtılmış 190-200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Soğutup enine ikiye kesin.

Mini Paris - Brest : Resim 1

1

Mini Paris - Brest : Resim 2

2

Mini Paris - Brest : Resim 3

3

Mini Paris - Brest : Resim 4

4

Mini Paris - Brest : Resim 5

5

Mini Paris - Brest : Resim 6

6

Hazırlama Süresi
40 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 285 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4-6 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 300 gram çırpılmış krem şanti
  • 30 gram pudra şekeri toz badem
  • kavrulmuş badem

Şu Hamuru Yapımı için "Şu (Choux) Hamuru" adım adım tarifine bakınız.

HAZIRLANIŞI

1. 2. Mini Paris-Brest yapmak için fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Düz duy takılı krema sıkma torbasına şu hamurunu aktarıp 8 adet içi boş yuvarlak olacak şekilde tepsiye sıkın. Üzerine file badem serpip ısıtılmış 190-200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Soğutup enine ikiye kesin.

3. 4. Bir kapta 300 gram çırpılmış krem şantiyi, 30 gram pudraşekeriyle hafifçe çırpıp içine toz badem ile doğranmış ve kavrulmuş badem ekleyin.

5. 6. Bademli iç dolguyla çörekleri doldurup file bademli kısımları üzerine kapatın ve pudraşekeri serpin.

Bu tarife yorum yapılmış.