La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Karadutlu Milföy, Kaymaklı Dondurma ile


Karadutlu Milföy, Kaymaklı Dondurma ile

Hazırlama Süresi
40 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 330 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
6 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 6 adet dondurulmuş kare milföy hamuru (500 gram)
  • 250 gram karadut
  • 40 gram tozşeker
  • 3 adet savoiardi bisküvisi (kedi dili)
  • 1 adet yumurta
  • Kaymaklı dondurma
  • Limon kabuğu
  • Pudraşekeri

HAZIRLANIŞI

  • Milföyleri 6 dikdörtgen olacak şekilde kesip (20x12 cm) her birinin ortasına 3-4 adet karadut, ufalanmış yarım savoiardi bisküvisi ve ince şerit kesilmiş limon kabuğunu yerleştirin. Hamuru paket şeklinde kapatıp üzerine çırpılmış yumurta sürün. Paketleri fırın kağıdıyla kaplanmış ısıya dayanıklı kaba aktarıp 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Pudraşekeri serpip 10 dakika daha pişirin.
  • Karadutların kalanını tozşekerle birlikte blender’de çekin ve ince delikli tel süzgeçten geçirip sosu hazırlayın. Karadutlu milföyleri fırından çıkartıp tabaklara yerleştirdikten sonra 1 top dondurma ve 1 çorba kaşığı sosla süsleyin. Ilık olarak servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.