La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Elma Kızartması


Elma Kızartması

Hazırlama Süresi
30 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 210 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
6 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 400 gram elma
  • 50 gram un
  • 2 adet yumurta
  • Tozşeker
  • Süt
  • Rom (veya konyak)
  • Kızartmalık sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

  • Elmaların kabuğunu soyup 1 cm kalınlığında dilimleyin. 2 çorba kaşığı tozşeker ve romla elmaları 60 dakika marine edin. Ayrı bir kapta yumurtaları un, 2 çorba kaşığı tozşeker ve 4 çorba kaşığı süt ile çırpın. Elmaların marine suyunu süzüp kurulayın. Yumurtalı ve unlu karışıma bulayıp kızgın sıvıyağda elma dilimlerini pembeleşinceye kadar kızartın. Servis tabağına alıp pudraşekeri serpin.
Bu tarife yorum yapılmış.