La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Yılbaşı Kurabiyesi


Yılbaşı Kurabiyesi

Hazırlama Süresi
45 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 110 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
8 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 350 gram un
  • 170 gram yumuşatılmış tereyağı
  • 80 gram tozşeker
  • 80 gram pudra şekeri
  • 5 adet yumurta sarısı
  • 1 adet ardıç tohumu
  • Tarçın
  • Rendelenmiş portakal kabuğu
  • Anason tohumu
  • Tuz
  • Kalıp için un ve pudraşekeri

HAZIRLANIŞI

  • Yumurta sarıları, tozşeker, tarçın, rendelenmiş portakal kabuğu, 1 çorba kaşığı anason tohumu, bir tutam tuz ve çekilmiş 1 adet ardıç tohumunu çırpın. Tereyağı ekleyip karıştırırken unu ekleyin.
  • 1 cm çapında duy takılı krema torbasına doldurun. Yağlı kağıt serili tepsiye 10 cm uzunluğunda şeritler sıkın.
  • Pudraşekeri ve un serpip ısıtılmış 150 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakın.
Bu tarife yorum yapılmış.