La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Çikolatalı Ekmek Pasta Tarifi


Çikolatalı Ekmek Pasta Tarifi

Hazırlama Süresi
90 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 330 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
10 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 1 litre süt
  • 300 gram bayat ekmek
  • 250 gram tozşeker
  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 80 gram badem unu
  • 5 adet yumurta
  • Ufalanmış ekmek
  • Pudraşekeri
  • Tuz
  • Kalıp için tereyağı

HAZIRLANIŞI

  • Ekmeği blender’de çekip sütle yumuşatın. Yumurta sarılarını tozşekerle çırpın. Parlak bir karışım olunca yumuşatılmış tereyağı, sütle yumuşatılmış ekmek, badem unu, benmari usulü eritilmiş çikolata ve bir tutam tuz ile çırpılmış yumurta akını içine ilave edip devamlı karıştırın.
  • Yağlanmış 26 cm çapındaki kek kalıbına karışımı aktarın. Üzerine ufalanmış ekmek serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 60 dakika pişirin. Fırından çıkarttığınız ekmek pastayı soğumaya bırakın. Dilimledikten sonra üzerine pudraşekeri serpip servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.