La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Pazılı ve Sosisli Mini Calzone


Pazılı ve Sosisli Mini Calzone

Hazırlama Süresi
40 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 330 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
8 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 400 gram un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • 100 gram acılı sosis (veya sucuk)
  • 100 gram dilpeyniri
  • Yarım demet pazı
  • Tuz
  • Sarımsak
  • Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

  • Unu kabartma tozuyla karıştırıp 1 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve 200 ml suyla yoğurun. Hamurdan 8 adet yuvarlak kesin ve geniş yuvarlak şekli verin. Doğradığınız pazıyı zeytinyağı, sarımsak ve tuzla 5 dakika kısık ateşte pişirin. İçine küp kesilmiş sosis ve küp doğranmış dilpeyniri ekleyin.
  • Calzone’nin yarısına karışımdan 1,5 çorba kaşığı aktarın. Kenarlarına sıvıyağ sürüp yarım ay kapatın. Kızgın sıvıyağda pembeleşinceye kadar kızartın. Kıvırcık salatayla servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.