La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Üç Peynirli Karalahana Çorbası


Üç Peynirli Karalahana Çorbası

Hazırlama Süresi
75 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 210 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
6 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 400 gram ayıklanıp haşlanmış karalahana
  • 150 gram küp kesilmiş karışık sebzeler (kereviz, havuç, soğan)
  • 60 gram küp kesilmiş karışık peynirler (kaşar peyniri, parmesan peyniri, gravyer peyniri)
  • Ekmek
  • Sebze suyu
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

  • Sebzeler ve karalahanayı zeytinyağıyla tencerede soteleyin. 2,5 litre sebze suyu ilave edip tuzla tatlandırın ve 60 dakika pişirin.
  • Çorbaya küp kesilmiş, kızgın sıvıyağda kızartılmış ekmekleri ve küp kesilmiş karışık peynirleri ekleyip servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.