La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Dört Peynirli Mini Sandviçler


Dört Peynirli Mini Sandviçler

Hazırlama Süresi
50 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 145 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
8 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 750 gram ekmek hamuru
  • 100 gram tonbalığı
  • 60 gram dana jambon
  • Kekik
  • Nane
  • Biberiye
  • Mozzarella peyniri
  • Domates
  • Salatalık turşusu
  • Kırmızıbiber turşusu

HAZIRLANIŞI

  • Ekmek hamurunu 4 eşit parçaya bölün. Hamurları ayrı kaplara alın. Birinci hamuru parçalanmış tonbalığı ile, ikinci hamuru 1 çay kaşığı kekik, nane ve biberiye ile, üçüncü hamuru küçük kıyılmış  dana jambon ile, dördüncü hamuru da kekik ile yoğurun. Mozzarella peynirini küp şeklinde kesin.
  • Mozzarella peynirlerini dört farklı ot ile tatlandırılmış olan hamurların içine yerleştirin. Küçük toplar oluşturup 30 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Salatalık turşusunu dilimleyin ve kırmızıbiber turşusunu küp şeklinde kesin. Bir kürdana kırmızıbiber turşusu, sarmısak turşusu ve salatalık turşusu geçirin. Kürdanı soğumuş olan küçük top sandviçlerin üst kısmına yerleştirip servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.