La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Elma Terin


Elma Terin

Hazırlama Süresi
30 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 295 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 400 gram soyulmuş ve küp kesilmiş golden elma
  • 80 gram tozşeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Çilek marmeladı
  • Tereyağı
  • Bir tutam rendelenmiş limon kabuğu

HAZIRLANIŞI

  • Elmaları 15 gram tereyağıyla soteleyin. Streç filmle kaplı krem karamel kaplarına paylaştırıp bastırın ve soğutun. Yumurta sarısı, 60 gram tozşeker, limon kabuğu ve vanilyayı çırpın. Yumurta aklarını kalan tozşekerle çırpıp diğer karışımla birleştirin.
  • Tereyağını fındık rengi alana kadar eritip sufle kabına aktarın. Yumurtalı karışımı ilave edin. 200 derece fırında 5 dakika pişirin. Fırından çıkartıp 4’e bölün ve soğuttuğunuz elma terin’lere aktarın.
  • Kabı ters yüz edip terin’i tabağa yerleştirin. Sulandırdığınız marmelat ve kıtır milföylerle servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.