La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Izgara Sebzeli ve Peynirli Sandviç Tarifi


Izgara Sebzeli ve Peynirli Sandviç Tarifi

Hazırlama Süresi
15 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 285 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
1 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 3 dilim tahıllı ekmek
  • 1 adet küçük kabak
  • 1 adet küçük boy patlıcan
  • 3 dilim scamorza peyniri (tuzu alınmış Urfa peyniri veya Çerkez peyniri )
  • 3 dilim salam ya da jambon
  • Kekik
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

HAZIRLANIŞI

Izgara sebzeli ve peynirli sandviç için kabak ve patlıcanı yıkayıp bir gece önceden dilimleyin. Sebzeleri derin bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, bir tutam tuz, kekik ve karabiber ekleyip tatlandırdıktan sonra yapışmaz yüzeyli bir tavada ya da ızgarada soteleyin.

Sabah evden çıkmadan önce sandviç için tercih ettiğiniz tahıllı tost ekmeklerinin arasına ızgara sebzeler, peynir ve jambon dilimlerini yerleştirin.

(Sandviçinizi iki ya da üç katlı olarak hazırlayabilirsiniz.) (Sebzelere fazla tuz ekmeyin. Kullanacağınız salam ya da jambonda bulunan tuz sandviçe yeterli gelecektir.)

Bu tarife yorum yapılmış.