La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Aromalı Izgara Alabalık


Aromalı Izgara Alabalık

Hazırlama Süresi
35 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 230 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 4 adet alabalık (900 gram)
  • Arpacıksoğanı
  • Doğranmış maydanoz
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

HAZIRLANIŞI

  • 1 dal maydanoz ve 4 adet arpacıksoğanını ince doğrayın.
  • Bütün kalacak şekilde alabalığın içini temizleyip yıkayın. Maydanoz, sızma zeytinyağı, tuz, karabiber ve ince doğranmış arpacıksoğanıyla alabalığı marine edin. Marine ettiğiniz balığı buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  • Yapışmaz yüzeyli ızgara tavada balığın her iki tarafını da 6-8 dakika pişirin. Izgarada pişirdiğiniz aromalı alabalığı hemen servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.