La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Beyaz Çikolata Kremalı ve Çilekli Tart


Beyaz Çikolata Kremalı ve Çilekli Tart

Hazırlama Süresi
50 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 420 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
8-10 Kişiliktir

MALZEMELER

Tart için

  • 250 gram çikolata
  • 200 gram tereyağı
  • 180 gram pudraşekeri
  • 100 gram badem unu
  • Un
  • 60 gram mısır nişastası
  • 6 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı toz kahve
  • Tuz

Üzeri için

  • 350 gram beyaz çikolata
  • Rendelenmiş portakal kabuğu
  • 130 gram krema
  • Tereyağı
  • 10 adet çilek

HAZIRLANIŞI

  • Tart için tereyağı, pudraşekeri ve bir tutam tuzu karıştırın. Yumurta sarıları, badem unu, kahve ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyin. 70 gram un, mısır nişastası ve kabartma tozunu ilave edin. Çırpılmış yumurta aklarını ekleyin. Yağlayıp unladığınız kalıba aktarın. 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
  • Üzeri için kremayı portakal kabuğuyla ısıtın. Kaynayınca ocaktan alıp parçalara kestiğiniz beyaz çikolata ve 30 gram tereyağını ekleyip karıştırarak eritin.
  • Tartı soğutun. Pudraşekeri serpip kremayı yayın. Çilekle süsleyin.
Bu tarife yorum yapılmış.