La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Domates Soslu Balık


Domates Soslu Balık

Hazırlama Süresi
55 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 350 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 600 gram balık filetosu, (kare parçalar halinde kesilmiş)
  • 600 gr domates püresi ( suyu iyice süzülmüş)
  • 1 su bardağı siyah zeytin (çekirdeksiz)
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 / 4 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1 / 4 çay kaşığı şeker
  • Deniz tuzu
  • Taze öğütülmüş karabiber

HAZIRLANIŞI

  • Büyük bir tavada, domates, zeytin, yağ, defne yaprağı, kekik, şeker ve bir tutam tuzu ve biber birleştiririn. 20 dakika az ateşte karışımı kaynatın.
  • Karışıma balık filetolarını ekleyin ve karıştırıp 12 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.

 

Bu tarife yorum yapılmış.