La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Beyaz Peynirli Yaz Salatası


Beyaz Peynirli Yaz Salatası

Hazırlama Süresi
30 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 160 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
2 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 400 gram kıvırcık salata 
  • 300 gram yoğurt 
  • 350 gram ezine peyniri 
  • 200 gram domates 
  • 120 gram siyah zeytin
  • 40 gram zeytinyağı 
  • 4 adet frenk soğanı
  • 2 adet salatalık 
  • Fesleğen , Sarımsak, Toz kişniş , Tuz , Tane beyazbiber

HAZIRLANIŞI

  • Salatalıkların kabuklarını soyup küp şeklinde doğradıktan sonra üzerlerine bir tutam tuz serpin.
  • Makarna süzgecine aktarıp suyunu bırakmasını sağlayın. Kıvırcık salatayı yıkayıp kurulayın.
  • Domatesleri yarım ay şeklinde ve peyniri küp şeklinde dilimleyin.
  • Salata tabağına kıvırcık salatayı yerleştirip domates, çekirdeksiz siyah zeytin,peynir, suyu alınmış salatalık ve halka şeklinde kesilmiş taze soğan ile karıştırın.
  • Blender’da yoğurdu 1 dal fesleğen yaprağı, toz kişniş, sızma zeytinyağı, bir tutam tuz, öğütülmüş beyaz biber ve 1 diş sarımsak ile çekin.
  • Peynirli kıvırcık yaz salatasını hazırladığınız salatalık salsa ile servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.