La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Krep Halkaları


Krep Halkaları

Hazırlama Süresi
60 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 270 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 350 gram taze veya konserve kuşkonmaz
  • 250 gram ricotta peyniri(veya kaşar loru)
  • 200 gram incedilimlenmiş domuz jambon veya roastbeef
  • 6 adet dondurulmuş krep veya hazır krep sıvısı
  • Rendelenmiş parmesan peyniri
  • Taze soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tereyağı
  • 15 ml sızmazeytinyağı
  • Tuz , Karabiber

HAZIRLANIŞI

  • Yağlı kağıt üzerine rendelenmiş parmesan peynirini 4 adet yuvarlak olacak şekilde serpip önceden ısıtılmış 150 derece fırında kıtırlaşıncaya kadar pişirin.
  • Ricotta peynirini zeytinyağı, tuz vekarabiber ile tatlandırın.
  • Bu arada kuşkonmazları jülyen kesip ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve biraz zeytinyağıyla tavada soteleyin.
  • Kreplerin içine ricotta peynirini sürüp üzerine jambon yerleştirin. Kuşkonmazlı karışımı da kreplerin üzerine
Bu tarife yorum yapılmış.