La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Antepfıstıklı ve Naneli Jöle


Antepfıstıklı ve Naneli Jöle

Hazırlama Süresi
20 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 275 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 200 gram çırpılmış krem şanti
  • 80 gram tozşeker
  • 25 gram dolmalık fıstık
  • 25 gram antepfıstığı
  • 20 gram yaprak jelatin
  • 3 poşet yeşil çay
  • Taze nane

HAZIRLANIŞI

  • Yaprak jelatini soğuk suda bekletip yumuşatın. 3 poşet yeşil çayı 600 ml kaynar suya atıp, bir süre sonra poşetleri çıkartın. Tozşekeri ve bir avuç taze naneyi de yeşil çaylı suya ekleyerek 5 dakika kaynatın. Parçaladığınız ve soğuk suda yumuşattığınız yaprak jelatini de ilave edip karıştırdıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Karışımı süzüp başka bir cam kasenin içinde çatalla karıştırarak soğutun.
  • İri parçalar halinde dövülmüş olan dolmalık fıstığı ve antepfıstığını da ekleyip karıştırıp servis kaselerine paylaştırın. Çırpılmış krem şantiyi geniş duylu krema sıkma torbasına doldurarak karışımın üzerine sıkın. Rulo bisküviyle süsleyerek servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.