La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Kestaneli İngiliz Sos


Kestaneli İngiliz Sos

Hazırlama Süresi
15 Dakika
Porsiyon Sayısı
2-3 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 125 gram çiğ krema
  • 70 gram haşlanmış ve kabuğu ayıklanmış kestane
  • 60 gram tozşeker
  • 2 adet yumurta sarısı
  • Çubuk vanilya
  • Mısır nişastası
  • Süt

HAZIRLANIŞI

  • 125 ml sütü çiğ krema ve çubuk vanilya ile orta ateşte ısıtıp süzdükten sonra yumurta sarıları, 1 çay kaşığı mısır nişastası ve tozşekerle karıştırıp kısık ateşte ısıtın.
  • Ocaktan aldıktan sonra küçük parçalara kesilmiş kestane ile tatlandırın. Kek ve panettone ile ılık olarak servis yapabilirsiniz.
Bu tarife yorum yapılmış.