La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Zeytinli ve Domatesli Makarna


Zeytinli ve Domatesli Makarna

Hazırlama Süresi
20 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 320 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
1 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 90 gram kabak
  • 80 gram makarna
  • 70 gram soyulmuş ve çekirdeği çıkartılmış domates
  • 10 adet siyah zeytin
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Fesleğen
  • Tuz, Karabiber

HAZIRLANIŞI

  • Kaynayan suya tuz ilave edip makarnayı 13 dakika haşlayın.
  • Bu arada kabakları küp şeklinde kesin, zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp 4’e bölün.
  • Zeytinleri ve kabakları tavada zeytinyağı ileyüksek ateşte 2-3 dakika pembeleştirdikten sonra bir tutam tuzve karabiber serpin.
  • Haşlanan makarnayı süzüp tavada pembeleştirdiğiniz zeytin ve kabaklarla karıştırın.
  • İçine küp şeklinde doğranmış domatesleri ve geriye kalan zeytinyağını da ekleyerek1 dakika tavada pembeleştirin.
  • Kıyılmış fesleğenlerle servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.