La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Kremalı Şu Topu


Kremalı Şu Topu

Hazırlama Süresi
60 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 400 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
6 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 250 gram un
  • 250 gram vanilinli pasta kreması (Toz krema veya hazır krema kullanabilirsiniz.)
  • Tuz
  • 50 gram tereyağı
  • 25 gram tozşeker
  • 6 adet yumurta
  • Toz tarçın
  • Pudraşekeri
  • Kızartmalık sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

  • Tencerede 300 ml suyu tereyağı ve bir tutam tuzla kaynatın. Unu eleyerek tencereye aktarın. Silikon kaşıkla devamlı karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra tozşeker ve sırasıyla 6 adet yumurtayı karışıma ekleyip sürekli karıştırın. İki çorba kaşığı kullanarak yarım çorba kaşığı dolusu karışımı kızgın yağa aktarın ve kızartın. Şişip pembeleşince kevgirle tencereden alın.
  • Pasta kremasına yarım çorba kaşığı tarçın ekleyin. Şu toplarının içine kremayı ince uçlu sıkma torbasıyla doldurun. Pudraşekeri serpip sıcak olarak servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.