La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Sardalye Makarna


Sardalye Makarna

Hazırlama Süresi
20 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 415 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 320 gram fusilli makarna (Veya isteğe göre başka bir makarna)
  • 200 gram konserve uskumru filetosu (Veya sardalye)
  • 200 gram domates
  • Maydanoz
  • Sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

  • Makarna için suyu kaynatın. Ayrı biryerde domatesleri konkase doğrayın. 2 çorba kaşığı zeytinyağını ve ezdiğiniz sarımsağı tavada soteleyip domatesleri ekledikten sonra 5-6 dakika soteleyin.Uskumru veya sardalye filetolarını konserveden çıkartıp yağını süzdükten sonra tatlandırmak için domatesleri sotelediğiniz tavaya ekleyin.
  • Kaynayan suya tuz ekleyip makarnayı al dente şeklinde haşlayın. Tavadaki sosa maydanozu ekleyin. Al dente şeklinde haşladığınız makarnayı uskumru sosile tavada döndürerek tatlandırıp servisyapın.
Bu tarife yorum yapılmış.