La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Peynirli Mini Kabak Dolmaları


Peynirli Mini Kabak Dolmaları

Hazırlama Süresi
15 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 195 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 2 adet kabak (650 gram)
  • 200 gram taze kaşar peyniri
  • 200 gram lor peyniri
  • 6 dilim tost ekmeği
  • Taze fesleğen
  • Parmesan peyniri
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber

HAZIRLANIŞI

  • Kabakların kabuklarını soymadan 4 eşit parçaya kesip içlerini oyun. Küp kesilmiş taze kaşar peynirini, zeytinyağı, ince doğranmış fesleğen, lor peyniri, bir tutam tuz ve karabiber ile iç dolguyu hazırlayın.
  • İç dolgu ile kabakların içini doldurun. Diğer tarafta tost ekmeklerinden kabakların çapı kadar 12 adet yuvarlak kestikten sonra içi doldurulmuş kabakların altına yerleştirin.
  • Daha sonra yağlı pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpip önceden ısıtılmış 250 derece fırında 6 dakika pişirin.
Bu tarife yorum yapılmış.