La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Cannoli Batonlu Meyve Salatası


Cannoli Batonlu Meyve Salatası

Hazırlama Süresi
25 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 245 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 150 gram ayıklanmış mango
  • 150 gram ayıklanmış papaya
  • 120 gram baklava yufkası
  • 30 gram tozşeker
  • 1 adet Amasya elması
  • 1-2 adet armut
  • Pudraşekeri
  • 1 adet limon
  • Siçuan(veya meksika) biberi

HAZIRLANIŞI

  • Baklava yufkasından uzunluğu 10 cm olan 8 adet şerit kesin. Cannoli batonlarını hazırlamak için şeritleri rulo sarın. Yağlı pişirme kağıdının üzerine dizip 1 çay kaşığı pudraşekeri serpin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakın. 30 ml su ve tozşekeri kaynatıp şurubu hazırlayın. Ocaktan aldıktan sonra içine biberi ve jülyen doğranmış yarım Amasya elmasının kabuğunu ekleyip soğumaya bırakın.
  • Meyveleri küp kesip karıştırın. Limon suyuyla tatlandırıp kaplara paylaştırdıktan sonra üzerine hazırladığınız şurubu gezdirin. Jülyen doğranmış elma kabuğu ve cannoli batonlarıyla servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.