La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Ceviz Soslu Hindiba Salatası


Ceviz Soslu Hindiba Salatası

Hazırlama Süresi
15 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 220 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • Küp şeklinde doğramış bir dilim bayat ekmek
  • 80 ml'ye ek olarak 3 yemek kaşığı dolusu süt
  • 60 ml zeytinyağı
  • Çeyrak bardak ceviz
  • Tuz
  • Marul
  • İnce dilimlenmiş bir orta boy hindiba
  • Tatlı paprika

 

HAZIRLANIŞI

  • Küp şeklinde doğranmış bayat ekmekleri bir kaba koyup, 80 ml sütü ekleyip 15 dakika bekletin.
  • Daha sonra bu karışıma zeytinyağı, ceviz ve çeyrek çay kaşığı tuz ekleyip püre haline gelene kadar blenderdan geçirin.
  • Bu karışıma 3 yemek kaşığı süt daha ekleyin. 
  • Hindiba ve marulları geniş bir kasede karıştırıp tuzlayın. Üzerine sosu ekleyip tamamen içine çekene kadar karıştırın. Üzerini paprika ile süsleyin.

 

 

Bu tarife yorum yapılmış.