Pizza Pane
 |
30 Dakika |
 |
Porsiyon basina 292 Kilo kalori |
 |
6 Kişiliktir |
MALZEMELER
- 6 dilim köy ekmeği
- Dilimlenmiş 4 büyük olgun domates
- 2 orta boy dilimlenmiş taze mozzarella topu
- 12 siyah zeytin, çekirdekleri çıkarılmış ve kıyılmış
- 6 hamsi filetosu
- Ekstra sızma zeytinyağı
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- ½ su bardağı taze fesleğen yaprakları
HAZIRLANIŞI
- Orta ısıya gelmiş ızgarada ekmekler kızartılır. Daha sonra ızgaranın ısısı düşüğe getirilir.
- Ekmeğin kızarmış tarafına mozarella, domates, hamsi ve zeytin koyun. Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber ekledikten sonra ızgaraya koyun. Peynir eriyene kadar, ortalama 15 dakika pişirin.
- Üzerine fesleğen yaprakları koyup sıcak servis edin.
|