La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Vanilya Şurubu


Vanilya Şurubu

MALZEMELER

  • 1 1/4 bardak şeker
  • 1 1/4 bardak su
  • 1 taze vanilya çekirdeği, boyuna kesilmiş

 

HAZIRLANIŞI

  • Orta boy bir sos tavasında şeker, su ve vanilya çekirdeğini orta ateş üzerinde hafif karıştırarak pişirmeye başlayın. Sıvının rengi berraklaşana kadar ortalama 15 dakika pişirdikten sonra ateşten alın. 20 dakika soğumaya bıraktıktan sonra içinde vanilya çekirdeklerini alıp içindeki tohumları ayırıp sosun içine atın. Bu sosu salatalarınızda, meyve salatalarınızda veya tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Soğuk halde ve üstü kapalı bir şekilde 3 ay boyunca saklayabilirsiniz.
Bu tarife yorum yapılmış.