La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Çilekli Hindistan Cevizli Pirinç Pudingi


Çilekli Hindistan Cevizli Pirinç Pudingi

Hazırlama Süresi
50 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 305 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 2 1/4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı artı 3 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
  • 1/4 bardak artı 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1/4 tatlı kaşığı ince deniz tuzu
  • 3/4 su bardağı Arborio pirinç
  • 1/2 bardak doğranmış çilek
  • Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI

  • Orta boy sos tenceresinde; süt, 1 bardak hindistan cevizi sütü, şeker, vanilya ve tuzu karıştırın. Kaynamaya başladığında içine pirinçleri ekleyip orta ateşte 45 dakika pişirin.
  • Bu sırada rondada kalan hidistan cevizi sütünü ve çilekleri püre haline gelinceye kadar karıştırın.
  • Fırınınızın ızgarasını çalıştırın.
  • Pirinçli karışımı pişirme kaplarına dağıttıktan sonra üzerine pudra şekeri ve hazırladığınız sosun yarısını yayın. Üstü kızarana kadar fırında tuttuktan sonra yanlarına kalan sosu ekleyip sıcak olarak servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.