La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Karidesli Mini Gnocchi


Karidesli Mini Gnocchi

Hazırlama Süresi
15 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 510 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 600 gram gnocchi (patatesten yapılmış hamur)
  • 200 gram çim çim karides
  • 2 adet domates
  • 1 adet taze sarımsak l Taze kekik
  • Taze nane
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Limon kabuğu

HAZIRLANIŞI

Hazır dondurulmuş gnocchi kullanacaksanız, gnocchi’leri buzdolabından çıkartıp çözülmesini bekleyin.

Bir tutam kekik, nane ve limon kabuğunun sarı  kısmını  çok ince olacak şekilde doğrayın.  Domatesi konkase kesin.

Taze sarımsağı ince şekilde doğrayıp 2 çorba kaşığı  zeytinyağı  ile tavada soteleyin. Tavaya karidesleri ve domatesleri ilave edip 3 dakika daha soteleyin. İnce  doğranmış  limon kabuğu, nane ve kekiği de ekleyip karıştırın.

Tencerede kaynayan tuzlu suda gnocchi’leri haşlayın.3-4  da- kika sonra süzün ve karidesli sos ile servis yapın.

 

 

Bu tarife yorum yapılmış.