La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Kabaklı ve Susamlı Omlet


Kabaklı ve Susamlı Omlet

Hazırlama Süresi
12 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 480 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 2 adet kabak (300 gram)
  • 6 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı susam
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

  • Kabakların uç kısımlarını aldıktan sonra halka şeklinde dilimleyin. Kabak dilimlerini 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla tavada soteleyin.
  • Ayrı bir kap- ta yumurtaları iyice çırpın. İçine biraz tuz ekleyip çırpmaya devam edin. Kabakları  sotelediğiniz tavada susamı kavurun.
  • Çırptığınız yumurtaları da aynı tavaya döküp omleti pişirin. Omleti ters düz ettikten sonra ocaktan alıp servis yapın.

 

Bu tarife yorum yapılmış.