La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Taze Kayısılı Mini Tatin


Taze Kayısılı Mini Tatin

Hazırlama Süresi
30 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 560 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 350 gram dondurulmuş milföy hamuru yaprakları
  • 100 gram esmer tozşeker
  • 100 gram tereyağı
  • 16 adet taze kayısı

HAZIRLANIŞI

  • Kayısıların çekirdeklerini çıkartıp 2’ye bölün. 10 cm çapındaki 4 adet tatin kalıbının  içini yağlı  pişirme kağıdı  ile kaplayın.
  • Kayısıları iç kısımları dışa bakacak şekilde yağlı pişirme kağıdına  yerleştirin. Ayrı  bir kapta toz- şekeri tereyağıyla  karamelleştirin ve tatin kalıbına  yerleştirdiğiniz kayısıların üzerine paylaştırın.
  • Tatin kalıplarını milföy hamuru ile kaplayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Piştikten hemen sonra kalıplardan çıkartıp servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.