La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Kolay Fesleğen Şurubu


Kolay Fesleğen Şurubu

Hazırlama Süresi
15 Dakika

MALZEMELER

  • 1 fincan fesleğen yaprağı
  • 1 fincan şeker

HAZIRLANIŞI

  • Fesleğen yapraklarını nazik bir biçimde yıkayarak kurumaya bırakın. Yaprakları ikiye bölün.
  • Orta boy bir sos tavasında 1 fincan şekeri sulandırıp, ara sıra karıştırarak yaklaşık 2 dakika kaynatın.
  • Şurubu ateştan alıp içine kuruyan ve ikiye bölünmüş fesleğen yapraklarını ekleyin ve 1 saat süresince dinlenmeye bırakın. Sonrasında, dinlenen şurubu sık bir elekten geçirerek uygun bir kavanoza aktarın. Fesleğen yapraklarının özünün iyice çıkması için,elekte kalan yapraklara paramağınızla bastırarak, olabildiğince fazlasının kavanoza akmasını sağlayın.Kavanozun üzeirni kapatıp, buz dolabında saklayın.
  • 1 ay boyunca buzdolabında taze kalacak olan bu şurubu özellikle soğuk içeceklerde, taneli meyvelerle ya da blenderdan geçireceğiniz meyvelerle yapacağınız taze meyva sularına karıştırarak kullanabilirsiniz.
Bu tarife yorum yapılmış.