La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Bresola ve Kavun Salatası


Bresola ve Kavun Salatası

Hazırlama Süresi
10 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 260 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
6 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 250 gram bresaola
  • 1/2 kavun
  • 1 adet yeşil elma
  • 1/2 limon
  • Kırmızı Akdeniz  yeşillikleri
  • Tabasco sos
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz , Karabiber

HAZIRLANIŞI

  • Kavunun kabuğunu soyup yeşil elmayla birlikte küp şeklinde kesin. Yeşil elma ve kavun parçalarını  zeytinyağı, bir tutam tuz, karabiber, birkaç damla Tabasco sos ve yarım  limonun suyu ile karıştırın
  • Bresaola’yı gül şeklinde sarıp kırmızı Akdeniz yeşillikleri ile cam bir kaseye yerleştirin. Kasenin ortasına, sosladığınız  kavun ve elma karışımını  ekleyin. Salatayı  kalan bresaola ile servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.