La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Yeşil Limon Aromalı Buzlu Kavun


Yeşil Limon Aromalı Buzlu Kavun

Hazırlama Süresi
15 dakika + marine ve dondurma süresi Dakika
Kalori
Porsiyon basina 130 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 700 gram kavun
  • 1 adet lime (yeşil limon)
  • Taze nane
  • Nar şurubu
  • Buz
  • 12 adet küp şeklinde buz

HAZIRLANIŞI

  • Kavunu ortadan ikiye kesip çekirdek yatağını temizleyin. Kabuklarını soyduktan sonra kavunun etli kısmını küp küp doğrayın. Bir kapta 1 adet yeşil limonun suyu, yeşil limon kabuğu rendesi, 4-5 yaprak nane ile kavunu 1 saat buzdolabında marine edin. 9 cm çapındaki puding kabını streç film ile kaplayın.
  • Blender’e parçalama aparatını taktıktan sonra buz parçalarını kırın. Kırılmış buz parçalarının br kısmını puding kaplarına yayın. Kalan kırılmış  buzları   marine etti- ğiniz küp şeklinde kesilmiş kavunla karıştırın. Kavunlu karışımı puding kaplarına paylaştırın ve buzlukta 10 dakika bekletin. Yeşil limon aromalı granita’yı servis yapacağınız kaseye ya da çukur servis tabağına ters çevirerek alın. Granita’ların üzerini 1 çorba kaşığı  rendelenmiş yeşil limon kabu- ğu ile süsleyip servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.