La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Karpuzlu Granita


Karpuzlu Granita

Hazırlama Süresi
10 dk + dondurma süresi Dakika
Kalori
Porsiyon basina 195 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 500 gram karpuz
  • 450 gram beyaz kavun
  • 70 gram tozşeker
  • Su

HAZIRLANIŞI

  • Karpuzu dilimleyip kabuğunu soyduktan sonra çekirdeklerini çıkartın. Karpuzun etli kısmını tozşeker ve 100 gram su ile blender’a alıp çekin. Karpuzlu granita’yı cam, porselen ya da çelik bir kaba alıp buzlukta 4 saat bekletin.
  • Granita’nın kirstalleşmesi için her saat başı bir çatal yardımı ile karıştırın. Diğer tarafta kavunu dilimleyip kabuğunu soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Kavun parçalarını karpuzlu granita’ya ekleyin. Nane yaprağı ve taze meyvelerle süsleyip hemen servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.