La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Meyveli Sorbe, Milföy Şeritleri ile


Meyveli Sorbe, Milföy Şeritleri ile

Hazırlama Süresi
40 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 294 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
1 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 130 gram karpuz püresi + 1 dilim karpuz
  • 100 gram şeftali püresi
  • 80 gram kavun
  • 80 gram yeşil üzüm
  • 80 gram ahududu
  • 15 gram toz şeker
  • 10 gram limon suyu
  • Un
  • Taze nane
  • 2 adet milföy hamuru
  • Pudraşekeri

HAZIRLANIŞI

  • Un serptiğiniz tezgahta milföy hamurlarını hafifçe açıp unlayın. Uzun şeritler halinde tırtıklı hamur kesiciyle kesip fırın tepsisine dizin. Milföy hamurlarını önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar (10 dakika) pişirin. Şeritler soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin.
  • Şeftali püresini 25 gram su, tozşeker ve limon suyu ile blender’da çekip buzlukta dondurun. Karpuz püresini de buzlukta dondurun. Kavunu ve karpuzu kavun kaşığıyla şekillendirin. Kavun, karpuz, sarı üzüm ve ahududuları karıştırın. Meyve salatasının üzerine ince kıyılmış taze naneyi serpip hazırladığınız milföy şeritleri ile servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.