La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Karpuzlu Granit Sepetleri


Karpuzlu Granit Sepetleri

Hazırlama Süresi
15 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 180 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 200 gram karpuz içi
  • 100 gram tozşeker
  • 2 adet küçük boy kavun
  • Siyah üzüm
  • Nane
  • Damla çikolata

HAZIRLANIŞI

  • Çekirdekleri çıkartılmış 100 gram karpuz içini 100 gram su ve tozşeker ile blender’da çekin. Sebze eziciden geçirdikten sonra elde ettiğiniz püreyi ayrı bir kaba alın. Birkaç saat buzlukta dinlendirin. Karışım buzlukta donacaktır. Krema kıvamına getirebilmek için ara sıra karıştırın.
  • Kavunları zigzag şeklinde keserek ikiye bölün. Kavunun çekirdeklerini ve posasını temizleyin.
  • Kavun kaşığı ile kalan karpuz içinden toplar oluşturun. Siyah üzümleri ikiye kesin.
  • Kavunun içine hazırladığınız karpuzlu granitayı yerleştirin. Üzerine karpuz toplarını ve siyah üzümleri yerleştirdikten sonra damla çikolataları serpin ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek hemen servis yapın. (Servis tabağının kenarlarına 2’ye bölünmüş siyah üzüm taneleri serpin.)

Tavsiye

  • İsterseniz bu tarife 100 gram daha su ekleyip dondurma makinesinde sorbe hazırlayabilirsiniz.
Bu tarife yorum yapılmış.