La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Izgara Tavuk Göğüs Eti


Izgara Tavuk Göğüs Eti

Hazırlama Süresi
20 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 225 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 2 adet tavuk göğüs eti (yaklaşık 700 gram)
  • 3 adet domates
  • Kırmızı pul biber
  • Köri
  • Kıyılmış maydanoz, kekik, biberiye
  • Kıvırcık salata
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

  • Büyük bir tavuk göğüs etinden fileto şeklinde 12 parça kesin. 4 adet filetoyu kıyılmış maydanoz, kekik ve biberiye ile; diğer 4 adet filetoyu da bir tutam pul biber ile marine edin. Kalan 4 adet filetoyu da 1 çay kaşığı köriye bulayıp 1 saat buzdolabının alt raflarında dinlendirin.
  • Etleri buzdolabından çıkarttıktan sonra her iki kısmını da 3’er dakika ızgarada pişirin. Her çeşitten birer adet tabaklara paylaştırın. Dilimlenmiş domates ve kıvırcık salata ile servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.