La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Dolgu Domates İle Fırınlanmış Tavuk Füme


Dolgu Domates İle Fırınlanmış Tavuk Füme

Hazırlama Süresi
15 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 215 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 600 gram hazır tavuk füme
  • 80 gram közlenmiş biber
  • 80 gram makarna
  • 60 gram patlıcan
  • 50 gram soğan
  • 50 gram kabak
  • 4 adet domates
  • Galeta unu
  • 3 çorba kaşığı aromalı taze bitkiler (biberiye, kekik, karabiber)
  • Maydanoz
  • Fesleğen
  • Parmesan peyniri
  • Mevsim salatası
  • Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

  • Aromalı bitkiler ve zeytinyağıyla tatlandırılmış tavuk fümeyi galeta ununa bulayın ve 160 derece fırında 8 dakika pişirin.
  • Domatesin çekirdeklerini ve içini çıkartıp tuzlayın. İçini biber, tuz, zeytinyağı ve maydanoz ile blender’de çekip salsayı hazırlayın. Makarnayı al dente haşlayıp süzün.
  • Zeytinyağı, közlenmiş sebzeler, 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri ile karıştırın ve domateslerin içlerini doldurun.
  • 180 derece fırında pişirin. Soğuk hindi dilimleri, biber salsa ve mevsim salatası ile servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.