La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Tavuk Mus'lu Kiş


Tavuk Mus'lu Kiş

Hazırlama Süresi
30 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 300 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 250 gram tart hamuru
  • 300 gram haşlanmış tavuk göğüs eti
  • 100 gram çiğ krema
  • 70 gram ince doğranmış hindi füme
  • Karabiber
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet haşlanmış havuç
  • Taze kekik
  • Tuz
  • Maydanoz
  • Et suyu

HAZIRLANIŞI

  • Haşladığınız tavuk etini doğradıktan sonra yumurta, çiğ krema, et suyu, 1 çorba kaşığı doğranmış kekik, maydanoz, 1 adet küp kesilmiş havuç ve ince doğradığınız hindi fümeyle karıştırın.
  • Bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırın. Merdane yardımıyla açtığınız tart hamurunu (Marketlerde satılan toz tuzlu kurabiye karışımından alıp paketteki tarife göre hazırlayarak tart hamurunu yapabilirsiniz.) 4 adet tart kalıbına (10-12 cm çapında) yerleştirin. Mus karışımını kalıplara paylaştırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Ilık ya da sıcak olarak servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.