La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Kekikle Tadlandırılmış Kızartma Hamur Lokmaları


Kekikle Tadlandırılmış Kızartma Hamur Lokmaları

Hazırlama Süresi
20 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 165 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 500 gram ekmek hamuru
  • 70 gram çekirdekleri çıkartılmış zeytin
  • Sarımsak
  • Kekik
  • Un
  • Kızartmalık sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

  • Kekik, sarımsak ve siyah zeytini ince doğrayın. Pürüzsüz ve temiz bir tezgahın üzerine bir tutam un serpip ekmek hamurunu unlu ellerinizle birkaç dakika yoğurun.
  • Doğradığınız sarımsağı, kekiği ve zeytini içine ekleyip malzemenin iç içe geçmesi için tekrar yoğurun. Hamuru parçalara ayırıp ceviz büyüklüğünde hamur topları oluşturun.
  • Servis yapmadan birkaç dakika önce kızgın sıvıyağda kızartın. Hamur lokmalarını ılık olarak servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.