La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Gnocchi ve Rustik Salsa


Gnocchi ve Rustik Salsa

Hazırlama Süresi
30 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 430 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 750 gram hazır paket gnocchi
  • 250 gram domates
  • Yarım közlenmiş konserve kırmızıbiber
  • Fesleğen
  • Kapari
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber

HAZIRLANIŞI

  • Kabın içinde konkase doğranmış domatesi, kırmızıbiber ve yarım çorba kaşığı dolusu kapari, ince kıyılmış fesleğen ve zeytinyağı ile marine edin.
  • Gnocchi’yi kaynayan tuzlu suda haşlayın. Geniş bir tavaya marine ettiğiniz sebzeleri aktarıp yüksek ateşte ısıtın. Gnocchi’yi haşladıktan (Gnocchi’ler suyun üzerine çıkınca haşlanmış demektir.) sonra süzüp tavaya aktarın ve 1-2 dakika soteleyin.
  • Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe göre üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpip servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.