La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Ricotta Peynirli Turta


Ricotta Peynirli Turta

Hazırlama Süresi
60 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 210 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 500 gram ricotta peyniri
  • 100 gram pudra şekeri
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Tuz

Tart hamuru için:

  • 250 gram un,
  • 150 gram tereyağı
  • 100 gram tozşeker
  • 2 yumurta sarıs
  • Tuz

 

HAZIRLANIŞI

500 gram ricotta peyniri, 100 gram pudra şekeri, 1 adet yumurta, 3 yumurta sarısı, 1 paket vanilya ve bir tutam tuzu tel çırpıcı ile karıştırın.

Tart hamuru için, 250 gram un, 150 gram tereyağı, 100 gram tozşeker, 2 yumurta sarısı ve bir tutam tuzu yoğurun. Tart hamurundan süsleme için ayırıp kalan hamuru merdaneyle açın. Yağlayıp unladığınız 22 cm kalınlığındaki tabanı çıkabilen tart kalıbına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün. Ayırdığınız hamurdan düz şeritler hazırlayıp tartın üzerini süsleyin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Bu tarife yorum yapılmış.