La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Portakallı Mini Madeleine Kurabiyeleri


Portakallı Mini Madeleine Kurabiyeleri

Hazırlama Süresi
30 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 115 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
6 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 150 gram toz şeker
  • 150 gram un
  • 125 gram + kalıp için tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 4 gram kabartma tozu
  • Portakal kabuğu
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

  • Yumurta, tozşeker, vanilya, rendelenmiş portakal kabuğu ve bir tutam tuzu porselen ya da cam bir kasede köpüklü bir krema elde edene kadar çırpın. Unu kabartma tozu ile elekten geçirip karışıma ekleyin. Daha sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyip tekrar karıştırın.
  • Tereyağladığınız deniz kabuğu şeklindeki mini kek kalıplarına karışımdan yarım çorba kaşığı aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 7-8 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.