La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Aşk Düğümü


Aşk Düğümü

Hazırlama Süresi
40 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 420 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
6 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 400 gram un
  • 120 gram tereyağı
  • 100 ml tatlı şarap
  • Kabartma tozu
  • Pudraşekeri
  • 1 adet yumurta
  • Toz tarçın
  • Kızartmalık sıvıyağ
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

  • Un, tereyağı, yumurta, şarap, 1 çorba kaşığı pudraşekeri, bir tutam tuz, yarım çorba kaşığı toz tarçın ve yarım çorba kaşığı kabartma tozunu yoğurun. Yuvarlayıp 30 dakika dinlendirin.
  • Çok ince olmayacak şekilde açıp 1 cm kalınlığında ve 15 cm uzunluğunda olan şeritler kesin. Şeritleri düğümleyip kızgın yağda kızartın. Pembeleşince kevgirle alın. Pudraşekeri serpip sıcak olarak servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.