Aşk Düğümü
 |
40 Dakika |
 |
Porsiyon basina 420 Kilo kalori |
 |
6 Kişiliktir |
MALZEMELER
- 400 gram un
- 120 gram tereyağı
- 100 ml tatlı şarap
- Kabartma tozu
- Pudraşekeri
- 1 adet yumurta
- Toz tarçın
- Kızartmalık sıvıyağ
- Tuz
HAZIRLANIŞI
- Un, tereyağı, yumurta, şarap, 1 çorba kaşığı pudraşekeri, bir tutam tuz, yarım çorba kaşığı toz tarçın ve yarım çorba kaşığı kabartma tozunu yoğurun. Yuvarlayıp 30 dakika dinlendirin.
- Çok ince olmayacak şekilde açıp 1 cm kalınlığında ve 15 cm uzunluğunda olan şeritler kesin. Şeritleri düğümleyip kızgın yağda kızartın. Pembeleşince kevgirle alın. Pudraşekeri serpip sıcak olarak servis yapın.
|